El mercado nacional y mundial de productos procesados o frescos certificados como orgánicos es el más dinámico dentro del sistema agroalimentario y crece a un ritmo sostenido, ya que la preocupación por la inocuidad, la salud de los consumidores y la supervivencia del planeta, han contribuido a este propósito.
Por eso se hace necesario la formación de cuadros profesionales para que interactuén con los productores en las distintas fases del proceso.
El curso lo patrocina Fundación Produce de Guerrero gracias al auspicio de nuestros amigos de Atoyac de Alvarez, Productores Orgánicos del Pacífico, y será impartido por facilitadores de la Universidad Autónoma Chapingo, a partir de este viernes 26 de marzo en su primera etapa (corregida).
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario